7月7日，市市场监管局接到群众举报，对一家藏身于居民住宅内的食品加工小作坊进行查处。该作坊位于银城街道天门村，加工制作的产品主要是肝素钠粗品和肠衣。
检查过程中，执法人员发现，该作坊未办理和取得任何行政许可证照，其加工设施和设备简陋，生产原材料随意堆放，所使用的生产工具肮脏不堪，砖块砌成的冲洗水池散发着臭气，环境卫生状况极差。
现场还发现猪小肠等大量食品加工原料和部分蛋白酶、氢氧化钠等添加剂。根据现场取证情况，执法人员依法对该作坊进行了查封并立案调查，扣押了来源不明的食品原材料并进行抽样封存送检。目前，该案正在进一步调查处理中。
执法人员提醒广大市民，未取得相关证照从事食品和药品原材料生产加工，属于情节严重的违法经营行为。市管部门将进一步加大力度，严厉查处和打击无证照生产加工食品经营行为，与市民共创安全、放心的食品消费环境。同时，也欢迎广大群众、社会各界积极向我局提供食品安全违法案件线索，通过社会协同共治，构筑起牢固的食品安全屏障。（执法大队消息）
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肝素钠（HeparinSodium），是粘多糖硫酸酯类抗凝血药。它是由猪或牛的肠粘膜中提取的硫酸氨基葡聚糖的钠盐，属粘多糖类物质。
肝素钠分为粗品和精品，粗品生产销售不需要国家食品药品监督管理局颁发的相关证照，可以供应下游肝素原料药生产厂家和低分子肝素钠原料药生产厂家；而肝素精品，即肝素钠原料药则需要获得国家食品药品监督管理局的生产批件、生产许可证、经营许可证、GMP认证证书等。
猪肠衣：猪宰杀后的新鲜小肠,经加工除去肠内外的各种不需要的组织,剩下一层坚韧半透明的薄膜,称为肠衣。猪肠衣皮质坚韧、滑润、柔软，有弹性，是灌制各种香肠的好材料，还可加工成肠线，用于制造运动器具、乐器和外科手术用线等。
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