根据一项新案例的研究结果，加拿大多伦多的研究人员发现，摄入野生蘑菇可能导致肝功能衰竭，甚至死亡。
在案例研究中，森尼布鲁克健康科学中心的研究人员包括医学博士AdinaWeinerman及其在多伦多大学的同事。他们检查了一个在当地公园觅食野生蘑菇的52岁亚洲女性，她在摄取蘑菇后出现了严重的腹痛和胃肠道不适等症状，持续了12小时以上，并留院观察。
该患者的病情在摄入蘑菇之后的36小时不断加重，经过当地政府识别这种蘑菇为Amanitabisporigera，这是一种已知的肝毒性物质。据研究显示，患者被送进重症监护病房，并在第二天，“她的意识水平开始下降，出现了肝性脑病，并处于高度凝血状态，国际标准化比值（INR）超过13。”患者被转诊到肝移植中心，并从死者捐赠进行了紧急肝脏移植。
根据研究人员报道，这种类型的蘑菇包括多种类型，在因蘑菇中毒的死亡人数中所占比例最多。然而现在并没有行之有效的治疗方案或治愈病例，因此研究人员建议立即与当地的毒物控制中心进行咨询这种毒性物质有没有被怀疑。
“一旦Amatoxin中毒被诊断或怀疑，针对性的支持治疗，密切监测肝功能，咨询当地毒物控制中心进行辅助治疗是进行疾病管理的主要原则，”研究人员写道。“胃肠道症状很有可能导致低血容量和水电解质代谢紊乱的出现。”
研究人员指出，分离有害蘑菇与安全蘑菇对真菌学家来说已经构成了一个挑战，但是建议应该对患者进行指导，有毒蘑菇与食用蘑菇是在外观是相似的，对于不能确定类型的野生蘑菇不应食用。
“这个信息尤其是对移民尤其重要，他们可能会把有毒蘑菇误以为是在其故土熟悉的可食用的种类，”研究人员写道。
编译自：Ingestingwildmushroomsmayleadtohepaticfailure,death.Healio,.
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