辣条作为零食界的扛把子
孩子大人喜欢吃
连外国朋友都抵挡不住它的魅力
但辣条美味吃太多也伤身
这可不是黑它
一个关于辣条的真实案例
春节前，一名来自河南的10岁男孩突发肝衰竭医院治疗，3周后病情好转恢复顺利出院。但住院期间因为什么引起的肝损伤病因查了个遍也没查出元凶。
结果出院没几天，今年3月初小男孩再医院，此次检查肝功能指标中的转氨酶超出正常值近30倍，胆红素也迅速升高。病情的反复发作让家属很焦虑，为寻求病因不远千医院就诊。医院专家团队在分析病情后，进行了肝穿刺病理检查。病理光镜、电镜检查结果均符合药物/化学性肝损伤特征，然而问遍药物、化学毒物、中药、保健品等可能引起肝损伤原因，除“喜吃辣条”外没有其他因素。
（图文无关）
结合病史、临床表现和病理特征，最后考虑诊断为辣条中的食物添加剂致肝损伤。目前小男孩病情已好转。
专家表示，“三无”辣条高糖、高盐，含大量食品添加剂，青少年摄入过多会对肝脏和神经系统产生损伤！
网友：吓得我赶紧吃了包辣条压压惊！
大家都没想到吧
引起如此严重疾病的原因
竟是吃了太多辣条
其实我们喜欢吃辣条就是因为它的重口味！
想要达到这种效果高盐高油是跑不了的
并且还会加入各种各样的添加剂
添加剂的危害
1、甜蜜素
甜蜜素是食品中常用的一种甜味剂，其甜度是蔗糖的30倍以上，在国际上一直备受争议，美国、日本、英国等国家禁止使用，但因目前并未证明其不安全性所以多数国家仍允许使用。不过甜味剂和甜蜜素摄入过量会对人体肝脏和神经系统造成危害，对代谢排毒能力较弱的青少年危害更为明显，时间久了很容易吃出化学性肝损伤。
2、山梨酸钾
山梨酸是一种不饱和脂肪酸能够被人体正常代谢，产生二氧化碳和水，本身没有毒性，但如果摄入过多山梨酸钾则会引起过敏，并影响钙的吸收。长期大量吃辣条会造成山梨酸钾叠加对身体健康不利。
辣条除了添加剂的问题外，生产管理混乱也让人忧心。一些黑作坊、没有经营许可证的企业用料掺假、生产过程不卫生、细菌超标等的问题非常严峻。朋友们尤其是小孩子一定要少吃，即便要吃也要到正规超市、商场购买，并且要认准大品牌厂家。
除了辣条这些零食也要少吃为妙啊！
1、奶油蛋糕、奶茶
天然奶油造价昂贵，一些普通的蛋糕店、奶茶店基本不会使用成本太高，他们多用的是人造奶油。人造奶油的口感与天然奶油相当但里面的脂肪、香精、色素、防腐剂却不少。长期食用人造奶油不仅会导致肥胖还会引起心血管病和肿瘤，危害不小。
2、派酥类零食
它们是非油炸经过蒸烤等工艺制作，貌似比油炸食品更健康一点，其实并没有。派酥类零食配料表里添加剂多达十几种，不仅是高脂肪、高能量、高盐的代表，里面的营养成分也极低，多吃对健康必然不利。
3、人造海味食品
像虾丸、鱼丸、蟹棒等无论是在火锅、麻辣烫还是米线里都必点的菜品。不过他们与真正的海鲜口感上相似但营养却相差十万八千里了。人造海味食品多是用劣质肉类加上香精、色素等调配出来的营养不高。
4、果冻、布丁
果冻布丁这类食物除了会用到水、糖、增稠剂外，还要添加海藻胶或卡拉胶，这两种物质是无法被人体吸收的只能通过肠道排出体外，但消化能力差的人则容易滞留在肠道内引起消化不良。
5、膨化食品
膨化食品在制作时除了加入过多油脂外，还会添加膨化剂，它里面含有大量的铅汞等重金属物质，会对人体神经造成伤害，影响正常的生长发育还会引发肥胖。
根据中国新闻网、健康饮食汇综合整理
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