朋友
上面这玩意儿吃过么？
没有的话你的童年应该也是不完整的（额，好像暴露了自己年龄）
小钟还记得，小的时候特别喜欢在课间10分钟的时候冲到学校小卖部。就为了这五毛钱的辣条。
然后干嘛？对，就在老师上课的时候开始吃（还得是趁老师转身写板书的时候），现在想想，那股味道真是……满教室都能闻到啊！
可我们家老师硬生生没戳穿我们。现在想想，估计当时老师对我也算是真爱了。（希望这条老师千万别看到，毕竟要脸）
渐渐长大，辣条吃得倒是越来越少了，没事儿想起来的时候还会网购一箱，就当是追忆青春了。
前段时间，有个新闻出来，说我的童年小辣条又双叒闯祸了。
我就跟进了一下。据媒体报道，河南一位10岁小朋友突发肝衰竭，医院抢救下脱离了生命危险，可是出院后几天，病情再度复发，转氨酶竟然超出正常值的30倍，胆红素也迅速升高。不得已，家长把孩医院治疗。谁知这治疗结果令所有人大吃一惊！
怎么回事儿？
据了解，医院对小孩进行了全面检查，在排除了各种可能引起肝损伤的原因后，了解到这名小朋友平常日喜欢在学校附近的小卖部买辣条吃，一天能吃上两包，于是认定病因就是“吃辣条”。据说，一些“三无”辣条高油高盐，含有大量食品添加剂，如色素、香精、甜蜜素等，青少年摄入过多会损伤肝脏和神经系统。
但小钟觉得，这个锅，不该咱家小辣条来背。
首先，我们先来捋一捋。这引起肝衰竭的病因，我去找了下不怎么靠谱的度娘，她告诉我主要有肝炎病毒（主要是乙型肝炎病毒），药物及肝毒性物质（如乙醇、化学制剂等）。在欧美国家，药物是引起急性、亚急性肝衰竭的主要原因；酒精性肝损伤常导致慢性肝衰竭。还有相当一部分儿童肝衰竭的病因不明确。
报道中，医院对孩子做了全面检查不假，但检查之后还找不出病因也不该乱找病因。食物中的高油高盐确实不健康，但事实上，它们对身体的损害表现在增加患某些慢性疾病如心血管疾病的风险上。合法的食品添加剂在批准使用之前，都是做过动物实验的，如果会导致肝衰竭，那在实验中很容易就会被发现。所以这医生吧肝衰竭的原因一力归咎于辣条，就有点牵强了。
当然，你们也可以反驳我：合法的食品添加剂没有问题，但非法的食品添加剂呢？
你们可能会说，那毕竟是“三无”产品啊！说不定人家不法厂家就偷偷往里面放了对人体有害的非法添加剂呢？像是苏丹红、三聚氰胺的事件还少么？
也对。
那么再想想，如果人不法厂家确实往辣条里面添加了不该添的东西，那辣条不是还在呢嘛。小朋友这一天两包的辣条从哪买的总能弄清楚的伐？！如果就是因为里面非法添加剂让孩子得了急性肝衰竭，那这添加的量应该不容小觑，很容易就能检测出来了。
假如这医生认定了就是小辣条的错，那还不简单，再去小卖部买几包辣条检测一下不就好了么。如果在当中找到了肝毒性物质，就可以做一些针对性的治疗。此外，还能向有关部门进行报告，免得让更多的人受害。你们说，是不是这个理儿？
讲道理，我觉得把病因直接归咎于辣条就不太好。如果正是因为辣条中的有害物质让这小朋友吃出了肝衰竭，那周围可能很多小朋友都要担心了，毕竟喜欢吃辣条的肯定不是这一个。但事实是，其他小朋友都没什么事儿。
想想小钟我自己，当年一天三、四包都算少的好么！！！想想我也是命硬！
所以，我觉着，这医生有点不负责任了。虽然我不是医生，但“没有调查就没有发言权”哇，既然什么都还没查清楚，怎么就能断言就是辣条惹的祸？这是不是可以算作是一种造谣？再然后，很多媒体爆出来，又吓唬了一大帮人。
所以，我觉得小辣条可能稍微有点委屈了。
当然，我也并不是就来鼓动小朋友吃辣条的。毕竟这辣条热量高（现在体重蹭蹭蹭上涨的小钟肯定是不碰的），又没啥营养，属于所谓的“空卡路里”。它本身并不是啥健康食品，不该多吃的。但如果实在忍不住，我觉得你们也不要被这新闻吓死。但一定要买正规厂家出来。
讲真，“三无”产品的主要问题还是在于生产环境不卫生，虽然不至于一定给你弄出个肝衰竭，但其他奇奇怪怪的病也是可能的。
好了，谨以此文悼念那些年被我吃掉的小辣条。
素材来源：方舟子、百度、新浪新闻
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