当今社会，应酬喝酒在所难免，而“喝酒是为了消遣，喝多了会伤身体”。长期大量饮酒会造成肝损伤，导致酒精性脂肪肝，甚至发展成肝硬化。
肝脏是人体重要的代谢和消化器官。如果肝功能受到影响，损害必然是全身性的。所以经常喝酒的朋友一定要学会护理肝脏。可以从饮食入手，多吃对肝脏有益的食物，尤其是以下四类，好处多多：
1.枸杞
众所周知，枸杞是中药之一，具有清热去火、养肝明目的功效。这是因为枸杞中含有多糖等有益成分，可以促进肝细胞的自我修复。所以如果长期饮酒，平时可以多吃枸杞，减轻肝脏负担。
2.富含蛋白质的食物
饮酒会对肝细胞造成持续损伤，从而导致酒精性肝炎、酒精性脂肪肝等疾病。肝脏的健康需要大量的蛋白质来维持，尤其是优质的蛋白质食物，可以促进肝脏的自我修复，促进细胞的增殖和再生，有助于保护饮酒者的肝脏。但优质蛋白质的摄入不能过量，每天控制在90克左右即可。
3.多吃蔬菜
蔬菜可以促进肝脏排毒，修复肝细胞，如大白菜、菠菜、蘑菇等。另外，可以多吃胡萝卜，因为胡萝卜中含有丰富的果胶和维生素A，可以排毒修复。所以对于经常喝酒的人，可以吃点胡萝卜。
4.富含维生素C的水果
比如橘子、柚子都是不错的选择。这些水果富含维生素C，可预防酒精性肝炎。同时，对于肝功能下降的饮酒者，维生素C还可以提高人体的抗氧化能力，从而保护肝脏。但需要注意的是，有些热性的水果不能吃太多，否则容易引起肝火旺盛的问题。
提醒：研究表明，人的最佳饮酒量为0，也就是说，要想绝对健康，就一定不能喝酒，这样才能保护身体和肝脏。所以，如果可以，一定要尽快戒酒，让自己健康起来。
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