近些年来，患有肝病的人越来越多了，由于肝脏没有痛觉神经，代偿能力又强，即便受损还依然能继续工作，肝病早期的表现还容易被忽视与混淆，许多患者一查出肝病时往往已经既严重了。
肝病的发生与多种因素相关，不当的饮食是很重要的一点，会对肝脏造成损伤的食物，其实就藏在一些常见食物中，可许多人每天都在吃，自己却浑然不知！下面向大家介绍一下，若有你经常吃的，赶紧住嘴，养成好的饮食习惯，肝病或许不会找上你。
伤肝的食物有哪些？
喝酒伤肝，酒精进入体内会对肝细胞造成直接的损伤，削弱肝脏的解毒能力，却增加其代谢负担，长期大量喝酒，容易诱发酒精肝。如果没有重视，酒精肝还会进一步发展为肝炎，炎症持续久了，肝细胞可能就会纤维化、硬化，一步步的增加肝癌风险！
过于油腻、高热量的食物，比如炸薯条、巧克力、肥肉等，其中都含有大量的脂肪，摄入脂肪过多，会加重肝脏的代谢和消化负担，无法被及时代谢的脂肪就会堆积在肝脏中，逐渐变成脂肪肝。
脂肪肝与酒精肝一样，虽然可以逆转，但如果没重视，久而久之，肝病就会进一步发展。
发霉的食物也很伤肝，很多中老年人都经历过以前的苦日子，子女买的好东西舍不得吃，就算食物发霉了他们也不会扔掉，拿出来晒一晒继续吃。殊不知，一级致癌物黄曲霉素主要就藏在霉变食物中，如果一次性吃太多，可能直接会诱发肝衰竭！
也不要觉得把霉的那部分去掉就没事了，毒素其实已经渗入到整体了，对于霉变的食物，扔掉也不要继续吃了。
对于年轻人来说，喜欢猎奇，尝试不同种类、不同烹饪方法的美食，生牛排、生鱼片，以及醉虾醉蟹这种半生不熟的海鲜，比较受他们的欢迎。但是生的海鲜中可能含有大量的寄生虫，经常吃会加重肝脏解毒负担，还容易引起寄生虫感染，伤肝指数也比较高。
这些伤肝食物，多吃一口肝脏或许就会受损三分，肝病迟早会找上门，想要肝脏健康，应当多吃以下这些养肝食物。
以西蓝花为代表的青绿色蔬菜，青色入肝，西蓝花中含有多种营养物质，低脂又清淡，能减轻肝脏代谢负担，对肝细胞的修复与再生也有好处。
以香菇为代表的菌菇类食物，经常吃可以增强肝脏的抵抗力和免疫力，也比较适合肝病患者，有利于促进肝功能的的恢复。
平时还可以常喝点养肝茶，促进肝脏排毒与代谢，帮助灭肝火，养肝护肝，例如菊花茶、蒲公英茶和金银花茶。
如果经常发现身体出现一系列异常表现，比如小便黄如浓茶、脸色发黄眼白发黄，手掌的大小鱼际颜色通红，或许暗示肝脏已经受损，尽早检查肝功能，别拖严重了才后悔。
综上所述，病从口入，以上几种食物伤肝指数都靠前，经常吃的人，可能肝功能已经受损了，尽快调整，多吃肝脏喜欢的食物，并学会留意身体出现的异常。
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